Va jag blir sugen.
Oj va sugen jag blir på att börja baka igen..!
Recept på laxrulle!
Nu ska jag skriva ut min absolut favorit måltid 'laxrulle' !
INGREDIENSER!
200g phiadelfia ost (burk)
200g creamfresh (burk)
Västtenbotten ost (riven i påse)
gravad lax(efter smak)
smördeg!
Så här gör man;
Man blandar ihop phiadelfia ost och creamfresh så det blir en smet sedan sätter man på det på smördegen som du har satt ut fint på en plåt med plåtpapper som man gör med pizza, sedan sprider man ut laxen överallt på smördegen efter smeten, och till sist strör man ut lite västtenbotten som är riven och klar lite överallt, och sedan rullar man ihop detta så det ser ut som en rulle, och sätter in den i ugnen på 200g i 20 minuter ungefär tills det har fått färg! sen kan man även ha citron till och lite sallad så blir det en super bra lunch/middag!
Hoppas ni förstod receptet annars är det bara att fråga, men är as enkelt att göra om man vill ha en mycke god och snabb middag/lunch!
Recept på chokladbollar!
Det blir inte så många men är så sjukt goda!
INGREDIENSER!
200g smör
2 dl florsocker
2 tsk vanilin socker
6 msk kako
6 tsk kaffe/juice
7 dl havreg
Sen så brukar väl alla oftast veta hur man bakar chokladbollar!
Men aja, nu ska jag dra mig på köket igen och baka kladdkaka! vi hörs. puss
Amerikanska pancakes
Jag tänkte dela med mig av ett recept jag brukar använda när jag gör americanska pancakes som jag tycker funkar super bra och är super gott också, så hoppas ni gillar det som jag gör!
INDIGRENSER (blir ca 6-8 pancakes)
3,5 dl vetemjöl
2,5 dl mjölk (om smeten känns jätte tjock så ta 3 dl)
1 st ägg
2 msk smör
2 msk strösocker
2 tsk bakpulver
2,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
..Sen så är det bara att köra på och steka för fullt och sedan servera med en sked grädde och massa bär så får du en super god frukost! aja, ni vet nog annars hur man lagar till pancakes så annars är det bara att fråga på! :)
Varm chokladbakelse!
• 4 pers | • ca:20 minuter | tempertur i ugn 175º
Indigrenserna!
25 g smör
150 g mörk choklad
2 ägg
1 dl råsocker
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
serving
fin vanilj glass /grädde och lite bär kan vara gott!
Så här gör man!
Sätt på ugnen på 175 grader och smörj fyra ugnsfasta portionsformar med lite smör. sedan smälter du smöret i en kastrull och bryt sedan ner chokladen och dör tills den smälter. Sedan vispar du äggen och sockret så det ser pösigt och fint ut, och rör sedan ihop choklad smeten och alla tora indigrenserna exempelt mjöl,bakpulver och salt och sedan häller du i portionsformarna och sätter in i ugnen och ha lite koll då och då, den ska som sagt endast bara ha en riktig bra yta och vara kladdig i mitten så är den perfekt! och så serverar man med lite bär,chokladsås eller grädde/glass!
En ritkig enkel efterrätt som alla borde prova, hur god som helst!
Jag måste bara erkänna.
..Att jag verkligen älskar att baka alla slags bakverk, och har nu hela morgonen bakat lite cup cakes till min mormors födelsedag, och då blev det lite black and white.
200 söta muffins&cupcakes
Hej! Sitter och läser denna bok som har 200 söta muffins&cupcakes och ser riktigt gott ut också, mums, kanske blir nå mer bakverk till veckan, annars har jag bara tagit det lugnt idag, sett lite film och sånt, känner dock inte taggen för skolan imorgon! vi hörs sen, puss
Mjölkchoklad cheesecake
Ingredienserna!
150g cookies, tex maryland cookies
50g margarin eller smör
300g mjölkchoklad
3dl vispgrädde
200g färskost
3/4 dl florsocker (beror på hur söt du vill ha) men jag tog 3 dl iallafall!
Garnering:
1 cookie(kaka)
Så här gör man!
1: Gör alla 150g cookies till små bitar, fast inte så det blir smulor tillslut och sätt det i en bunke
2: smält margarinet eller om du redan har smör i flaska som man brukar steka med så går det också bra och sätter smöret i samma bunke som cookies och rör om så det blir en deg.
3: tryck ut degen i botten av en smord springform, ca 24 cm i duameter
4: smällt mjölkchokladen i vattenbad och låt den svanlna(om du vill att det ska gå fortare så sätt tallriken eller vad du nu har mjölchokladen i kallt vattenbad under diskstället så blir mjölkchokladen snabbare kallt) sedan vispar du grädden och tillsätter lite av grädden i chokladen då den har svalnat så det blir lite fluffigare.
5: tillsätt chokladen, färskost i klickar och florsocker till grädden, blanda väl!
6: bred ut blandningen i formen där du har satt botten av cookies så det ser snyggt, och sedan sätter några cookie bitar som garnering, och sedan sätter du folier över och in i frysen i 4-5 timmar, gärna över natten!
Jag hoppas ni förstod receptet, jag förstod inte själv när jag läste det först, men den är super lätt att göra tar kanske max 1 timme och sedan är den så sjukt god, så det är riktigt bra tips för er som älskar choklad!
Chokladmuffins.
Nu har jag gjort mina super goda chokladmuffins med chokladkräm på!
Det blir ca 11-12 muffins!
Ingredienserna!
200g rumsvarmt smör
4dl socker
100g mörk/ljus choklad i bitar
4 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kako
1tsk bakpulver
0.5 tsk vanlijpulver
Gör så här!
sätt på ugnen på 200 grader sedan hakar du chokladen i bitar och sätter dom i vattenbad och låter chokladen smälta sedan tar du fram vispen och vispar ihop rumsvarma smöret och socker och sedan häller du i det smälta chokladen och vispar ihop igen och efter det tillsätter du äggen ett i taget och så blir det en fin smet, sedan sätter du i allt annat ingredienserna och viskar ihop det så det blir en fin smet och sätter ut muffins formar på en blåt och sätter på en eller två skedar med smeten i varje form, sedan sätter du in formen med muffinsarna i ugnen när du är klar i ca 15-20 minuter. Sen tar du ut dom då du tror dom är klara och låter muffinsarna svalna och bli kalla, sedan sätter du på chokladkrämen eller glasyr vad du nu vill ha och pyssla ihop med det sedan har du dina super fina muffins! chokladkrämen är hemligt så den får ni ej veta!
Men hoppas ni förstod mitt recept på chokladmuffinsarna, ni har ju bilder där ovanför hur jag ungefär gjorde det så ni vet att ni har gjort rätt och lycka till och hoppas era muffins blir lika goda som mina!
Recept på min kladdkaka
Hade fått lite frågor om recept på kladdkakan som jag brukar baka så nu ska ni få testa och baka den själv och det går verkligen inte att misslyckas på detta recept, har då aldrig gjort det själv iallafall!
200 g smör
4 ägg
3 dl mjöl
5 dl socker
6 msk kako
2 tsk vanilj socker
såhär gör man:
Starta ugnen på 175 grader och sedan smälter du smöret i kastrullen och medans du smälter smöret så blandar du ihop socker och äggen, sen efter du har gjort det sätter du i mjöl,kako,vanilj socker och sist smöret som du redan har smält och sen blandar du ihop allt så det blir en fin smet, och du får ju inte glömma att smöra plåten som du ska hälla smeten på så det inte fastnar, sedan sätter du in 'blåten med smeten' och låter den vara i 15-20 minuter, ha lite koll då och då och se hur den ser ut, sen när du tror den ser bra ut men den får endast bara se torr och inte alls rinnig ut på sidorna, så tar du ut den sätter nå papper eller nå som inte gör att den blir så torr och sätter den i kylen för att den ska bli kall och god men om du vill att den ska bli kallare fortare så sätter du den i frysen sen är det bara att käka när den har blivit kall!
Hoppas ni förstod mitt recept, skrev direkt från huvudet! och så får jag önska er lycka till, om ni undrar något eller om ni inte förstod något av det jag skrev så är det bara att kommentera och höra av er!
Om du letar efter nån.
Detta har jag gjort idag, bakat för fullt sedan gjorde jag middag till min syrra och hjälpa mamma lite eftersom hon har fått ryggskott och så gick jag en promenad till jennifer och bjöd henne och therese på lite bullar, men nu ska jag hoppa in i duschen sen inväntar jag beck på tv:n! så Vi hörs sen, puss
Mums.
Två timmars bakning var det lugnt värt, men iallafall så blev dom super goda, kanske lite för mycke glasyr men det går alltid att ta bort, men skulle bara testa lite och så för har aldrig gjort nå muffins med riktig glasyr , men blev rätt nöjd med dessa muffins(cupcakes)! Så jag hoppas familjen i yttersta blir glada imorgon!
Mina mästervärk
Det jag bakade igår :) plus första mobil bloggningen :)
Mumsigt!
Det var då jag åt tårta för någon dag sen, det var då mumsigt!
